Modèle de lettre
Ouverture d'un restaurant
Annoncez l'ouverture de votre restaurant avec une lettre professionnelle grâce à notre modèle clair, percutant et facile à personnaliser.
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Madame, Monsieur,
C'est avec un immense plaisir que nous vous annonçons l'ouverture prochaine de notre restaurant [nom du restaurant], situé au [adresse complète], qui ouvrira ses portes le [date d'ouverture].
Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre nouvel établissement qui vous proposera une cuisine [type de cuisine : traditionnelle, gastronomique, du terroir, etc.] dans une ambiance [décrire l'ambiance : conviviale, chaleureuse, élégante, etc.]. Notre carte, élaborée avec soin par notre chef [nom du chef si souhaité], mettra à l'honneur des produits frais et de saison, sélectionnés auprès de producteurs locaux. Nous nous engageons à vous offrir une expérience culinaire mémorable dans un cadre [décrire le cadre].
Pour célébrer cette ouverture, nous organisons une soirée inaugurale le [date de l'inauguration] à partir de [heure]. Nous serions honorés de vous compter parmi nos premiers convives pour partager ce moment avec nous autour d'une dégustation de nos spécialités. Notre équipe sera présente pour vous faire découvrir notre univers et répondre à toutes vos questions.
À compter du [date], nous serons ouverts du [jours d'ouverture] de [horaires]. Nous vous invitons à réserver votre table dès à présent par téléphone au [numéro de téléphone] ou par courriel à [adresse email]. Pour tout renseignement complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter ou à consulter notre site internet [site web si disponible].
Nous nous réjouissons de vous accueillir très prochainement et de vous faire partager notre passion pour la gastronomie.
Dans cette attente, nous vous prions d'agréer, Madame, Monsieur, nos salutations distinguées.
[Nom du gérant ou propriétaire]
[Fonction]
[Nom du restaurant]
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Madame, Monsieur,
Nous avons le plaisir de vous informer de l'ouverture prochaine de notre restaurant [nom du restaurant], qui vous accueillera dès le [date d'ouverture] au [adresse complète].
Notre nouvel établissement vous propose une cuisine [type de cuisine : traditionnelle, gastronomique, du terroir, etc.] dans un cadre [décrire le cadre]. Sous la direction de notre chef [nom du chef si souhaité], nous avons conçu une carte mettant en valeur des produits frais et de saison, issus de producteurs locaux. Notre ambition est de vous faire vivre une expérience gastronomique inoubliable dans une atmosphère [décrire l'ambiance : conviviale, chaleureuse, élégante, etc.].
À l'occasion de cette inauguration, nous organisons une soirée spéciale le [date de l'inauguration] dès [heure]. Ce serait un honneur pour nous de vous recevoir parmi nos premiers clients afin de découvrir nos créations culinaires. Notre équipe se tiendra à votre disposition pour vous présenter notre concept et échanger avec vous.
Dès le [date], notre restaurant sera ouvert du [jours d'ouverture] de [horaires]. Pour réserver votre table, contactez-nous au [numéro de téléphone] ou écrivez-nous à [adresse email]. Pour toute information supplémentaire, vous pouvez également visiter notre site [site web si disponible].
Nous espérons avoir le privilège de vous recevoir prochainement et de partager avec vous notre amour de la cuisine.
Veuillez agréer, Madame, Monsieur, l'expression de nos sentiments respectueux.
[Nom du gérant ou propriétaire]
[Fonction]
[Nom du restaurant]
À propos de ce modèle de lettre
L'ouverture d'un restaurant représente une étape décisive dans votre parcours entrepreneurial. Pour marquer cet événement et attirer vos futurs clients, la rédaction d'une lettre d'annonce soignée s'avère indispensable. Voici quelques conseils pour composer un message percutant qui saura séduire votre public.
Soigner l'accroche et le ton
Dès les premières lignes, captez l'attention de votre lecteur en créant une ambiance chaleureuse et accueillante. Adoptez un ton professionnel mais convivial, qui reflète l'esprit de votre établissement. Que vous ouvriez une brasserie traditionnelle ou un restaurant gastronomique, votre style rédactionnel doit être en cohérence avec votre concept culinaire.
Présenter votre concept avec clarté
Expliquez ce qui rend votre restaurant unique. Mentionnez le type de cuisine proposée, l'origine de vos produits, votre philosophie culinaire ou encore l'ambiance que vous souhaitez créer. Ces éléments permettront à vos destinataires de comprendre immédiatement votre positionnement et de se projeter dans votre établissement.
Communiquer les informations pratiques essentielles
Votre lettre doit absolument inclure les informations concrètes suivantes :
- La date d'ouverture précise
- L'adresse complète de votre restaurant
- Les horaires d'ouverture
- Les coordonnées pour réserver (téléphone, email, site web)
- Les moyens de transport pour accéder à votre établissement
Créer un sentiment d'exclusivité
Si vous organisez une soirée d'inauguration ou proposez une offre spéciale pour les premiers clients, mettez-le en avant. Cette dimension événementielle crée un sentiment d'urgence et d'exclusivité qui encourage vos destinataires à se déplacer rapidement.
Adapter votre message selon les destinataires
Le contenu de votre lettre variera selon que vous vous adressez à des particuliers, des professionnels locaux, la presse spécialisée ou vos futurs partenaires. Pour les médias, insistez sur l'originalité de votre démarche. Pour les riverains, soulignez votre volonté de vous intégrer dans le quartier. Pour les entreprises locales, évoquez la possibilité d'accueillir leurs déjeuners d'affaires.
Valoriser votre équipe et votre parcours
Présentez brièvement votre expérience dans la restauration et celle de votre chef. Cette légitimité rassure vos futurs clients sur la qualité de votre prestation et renforce votre crédibilité.
Terminer par un appel à l'action
Concluez votre lettre en invitant explicitement vos lecteurs à venir découvrir votre établissement. Proposez-leur de réserver dès maintenant, de suivre vos actualités sur les réseaux sociaux ou de visiter votre site internet. Cette incitation finale transforme l'intérêt suscité en action concrète.
Enfin, relisez attentivement votre texte pour éliminer toute faute d'orthographe ou de syntaxe. Une lettre impeccable témoigne de votre professionnalisme et du soin que vous apporterez à votre future clientèle.
Utiliser ce modèle
Personnalisez ce modèle selon vos besoins et envoyez une ou plusieurs lettres personnalisées en quelques clics.
Ce qui est inclus
-
Modèle de lettre personnalisable
-
Écriture manuscrite professionnelle
-
Papier A4 premium 90g blanc
-
Enveloppe professionnelle
-
Format adapté au manuscrit
-
Expédition sous 48h
-
Suivi de livraison
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Questions fréquentes
Découvrez les questions fréquentes sur ce modèle de lettre.
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