Objet : Présentation de la carte et du menu de Noël

Chers [invités/clients/collaborateurs],

À l’occasion des fêtes de fin d’année, c’est avec une grande joie que nous vous adressons notre carte et notre menu de Noël, spécialement élaborés pour célébrer cette période féerique dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Notre équipe a pris soin de concevoir un menu festif qui allie tradition et créativité, en mettant à l’honneur des produits de saison soigneusement sélectionnés. Que vous soyez adepte des mets classiques ou curieux de nouvelles associations de saveurs, chacun y trouvera de quoi ravir ses papilles.

Menu de Noël

Mise en bouche :
Velouté de potimarron aux éclats de châtaignes et huile de truffe

Entrée :
Foie gras de canard maison, chutney de figue et pain brioché

Plat principal :
Suprême de chapon rôti, farce aux marrons et cèpes, écrasé de pommes de terre à la truffe

Fromages :
Assortiment de fromages affinés sélectionnés par notre maître fromager

Dessert :
Bûche de Noël traditionnelle aux trois chocolats, éclats de noisettes grillées

Ce menu peut être adapté en fonction des régimes alimentaires particuliers. Nous vous invitons à nous signaler toute allergie ou préférence alimentaire avant le [date limite de confirmation].

Pour une organisation optimale, merci de bien vouloir confirmer votre présence avant le [date], en précisant le nombre de convives, ainsi que vos éventuels choix spécifiques.

Noël est l’occasion parfaite de partager un moment d’exception ensemble. Nous espérons que ce menu contribuera à faire de cette soirée un souvenir mémorable.

Dans l’attente de votre réponse, nous vous adressons nos salutations les plus festives.

[Nom de l’expéditeur]
[Qualité ou fonction, si nécessaire]
[Coordonnées de contact]

Objet : Découverte de notre carte et menu de Noël

Chers [invités/clients/collaborateurs],

À l’approche des fêtes de fin d’année, nous avons le plaisir de vous dévoiler notre carte et notre menu de Noël, spécialement imaginés pour célébrer cette période magique dans une atmosphère chaleureuse et festive.

Notre équipe a élaboré un menu raffiné qui conjugue traditions culinaires et touches d'originalité, mettant en valeur des produits de saison rigoureusement choisis. Que vous aimiez les grands classiques ou que vous soyez en quête de nouvelles expériences gustatives, chacun y trouvera son bonheur.

Notre menu de Noël

Mise en bouche :
Crème de potimarron aux châtaignes, relevée d’un filet d’huile à la truffe

Entrée :
Foie gras de canard maison, chutney de figues et pain brioché maison

Plat principal :
Suprême de chapon rôti, farci aux marrons et cèpes, accompagné d’un écrasé de pommes de terre truffé

Fromages :
Sélection de fromages affinés, préparée par notre maître fromager

Dessert :
Bûche de Noël aux trois chocolats, parsemée de noisettes grillées

Ce menu peut être ajusté en fonction de régimes alimentaires particuliers. N’hésitez pas à nous faire part de toute allergie ou restriction alimentaire avant le [date limite de confirmation].

Pour nous permettre une organisation efficace, nous vous serions reconnaissants de confirmer votre venue avant le [date], en indiquant le nombre de personnes présentes ainsi que toute demande spécifique.

Noël est l’occasion idéale pour se retrouver autour d’un repas d’exception. Nous espérons que cette proposition culinaire contribuera à rendre ce moment unique et inoubliable.

Dans l’attente de votre retour, recevez nos salutations les plus chaleureuses et festives.

[Nom de l’expéditeur]
[Qualité ou fonction, si nécessaire]
[Coordonnées de contact]